|
1. Лук очистить и мелко нарезать. Сельдерей нарезать поперек стебля не очень тонкими кусочками. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
2. Лук, сельдерей и морковь обжарить на растительном масле. Добавить томатный соус, немного потушить.
3. Рыбные консервы освободить от крупных костей, разделить на кусочки. Огурцы нарезать кубиками. Рис промыть.
4. В кипящую воду отправить рис, варить 15 минут.
5. Затем добавить обжаренные овощи, солёные огурцы, рыбу вместе с соусом из банки и лавровый лист. Приправить солью, перцем и сушёным укропом. Варить ещё 15 минут.
5. При подаче в тарелку с томатным супом из рыбных консервов можно добавить сметану и ломтик лимона.
Приятного аппетита!
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, Вам нужно авторизаоваться.