Сальса к шашлыку

Ингредиенты

  • Помидор - 3 шт.
  • Соус соевый - 2 ст. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Красный лук - 1 шт.
  • Перец-чили - 1/4 шт.
  • Кинза - по вкусу
  • Лимон - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. В миске смешайте мелко нарезанные помидоры и лук.
  2. Очистите и мелко нарубите чеснок.
  3. Острый перец очистите от семян и мелко нарежьте.
  4. Нарубите кинзу и добавьте в блюдо, добавляйте столько кинзы, сколько вам нравится.
  5. Выжмите сок одного лимона в миску, добавьте соевый соус, соль и перец, а также немного оливкового масла.
  6. Все ингредиенты перемешайте в одной миске.
  7. Пусть сальса немного настоится перед подачей на стол.  
  8. Потом еще раз перемешайте.

Как и с чем подавать

Можно положить сальсу в баночку и прихватить с собой на пикник в качестве закуски или соуса к шашлыку.
 
 

Оригинал здесь.