Куриное филе тщательно моем. Отправляем в кипящую подсоленную воду и варим на среднем огне до готовности. Вместо куриного филе можно отварить окорочок или голени.
Вынимаем филе из воды, охлаждаем и нарезаем средними кусочками.



Твердый сыр трем на крупной терке. Если сыр трудно натирается, тогда его нужно отправить на 10 минут в морозилку.



Консервированные ананасы процеживаем от сиропа. Если купили ананасы кольцами, тогда их нужно порезать средними кусочками.



В глубоко миске соединяем все ингредиенты. Солим по вкусу.
Добавляем майонез и выдавливаем два зубчика чеснока.





Тщательно перемешиваем и подаем к столу.



Можно подать порционно, или на большом блюде украсив зеленью. Хранить салат "Женский каприз" в холодильнике, не более двух дней

Приятного аппетита.