Салат из печени трески с авокадо

Ингредиенты

  • Печень трески - 1 банка (150 г)
  • Авокадо - 1 шт.
  • Оливки - 7-8 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Листья салата - 1 пучок
  • Майонез - по желанию
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварные яйца и авокадо (свежий) нарежьте кубиками.
  2. Помидор промойте, нарежьте небольшими кусочками.
  3. Оливки порежьте пополам.
  4. Вымытые и просушенные листья салата выложите на тарелку.
  5. Сверху уложите авокадо, помидоры, оливки, порубленный зеленый лук.
  6. Добавьте соль и перец по вкусу, заправьте майонезом.

Как и с чем подавать

Сверху украсьте кусочками печени трески и четвертинками яиц. Приятного аппетита!
 
 

Оригинал здесь.