Салат из курицы с грейпфрутом

Ингредиенты

  • Филе курицы - 450 г
  • Пекинская капуста - 1 кочан
  • Грейпфрут - 1 шт.
  • Майонез -  по вкусу.

Способ приготовления

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиками. 
  2. Пекинскую капусту помыть и тонко нашинковать. 
  3. Грейпфрут почистить и нарезать небольшими кусочками, удалив грубые белые пленки. 
  4. Смешать все ингредиенты в салатнице. Посолить и поперчить по вкусу.  

Как и с чем подавать:

 

Заправить майонезом и подавать к любимому гарниру.

Совет. Если вы заботитесь о фигуре, можете заправить салат йогуртной заправкой. 

 
 

Оригинал здесь.