Рулет "Оливье" - знакомый салат на новый лад

Ингредиенты

  • Вареная колбаса – 100 г
  • Картофель – 2 шт
  • Яйца – 2 шт
  • Огурцы маринованные – 2 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Тонкий лаваш – 1 шт
  • Плавленый сыр – 2 ст.л.
  • Майонез – 1-2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Очистите и отварите овощи.
  2. Расстелите лаваш на столе.
  3. Смажьте лаваш плавленым сыром.
  4. Колбасу натрите на терке.
  5. На лаваш выложите слой колбасы, затем слой отваренной тертой моркови.
  6. Затем слой тертого вареного картофеля.
  7. И слой измельченных маринованных огурцов.
  8. Сделайте майонезом сетку на верхнем слое.
  9. Присыпьте майонез отварными и измельченными яйцами.
  10. Сверните салат в рулет.
  11. Нарежьте рулет ломтиками.

Как подавать

Выложите рулет оливье на стол, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.