|
Варим мак с молоком на огне чуть выше среднего, иногда помешивая, около 10 минут, пока мак впитает молоко. Крышкой накрывать кастрюлю не нужно.
Всё перемешиваем. Начинка готова. Немного маковой начинки (около 1 ст. ложки) откладываем для украшения рулета.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Так же сворачиваем второй рулет. Противень застилаем пергаментом и выкладываем рулеты. Смазываем поверхность рулетов яичным желтком.
Отправляем рулеты с маком в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут, до образования румяной корочки. Не передержите рулеты из лаваша в духовке, чтобы корочка не слишком подсохла.
Готовые рулеты накрываем полотенцем и оставляем остыть. Затем разрезаем рулеты с маком на порционные кусочки и подаём к столу.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, Вам нужно авторизаоваться.