|
Подготовьте ингредиенты.
Муку просейте - её понадобится чуть больше 3-х стаканов ёмкостью 200 мл.
Если мёд засахаренный, слегка прогрейте его до полужидкого состояния.
Сливочное масло растопите в микроволновке или в сотейнике на плите.
Растопленное масло соедините с сахаром и тщательно размешайте венчиком или миксером.
К полученной массе добавьте мёд, яйца и ванильный экстракт (или ванильный сахар). Хорошенько перемешайте.
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Муку добавляйте порциями, так как её может потребоваться чуть меньше или больше.
Замесите мягкое слегка липкое тесто.
Тесто накройте пищевой плёнкой или переложите в пакет и отправьте в холодильник на 20 минут.
Духовку включите для разогрева до 180 °С.
Охлаждённое тесто достаньте из холодильника и разделите на равные порции (где-то по 30-40 граммов).
Застелите противень пекарским пергаментом.
Выложите печенья на противень на расстоянии друг от друга и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут (выпекайте до румяности).
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, Вам нужно авторизаоваться.