Макароны с креветками, томатами и базиликом

Ингредиенты

  • Креветки крупные очищенные - 800 г
  • Макароны - 400 г
  • Помидоры в собственном соку - 1 банка
  • Базилик - горсть
  • Масло растительное - для жарки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Помидоры черри - 300 г
  • Вода - 2 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Креветки поджарьте, посолите, поперчите.
  2. Макароны отварите в подсоленной воде.
  3. На растительном масле поджарьте измельченный чеснок.
  4. Добавьте помидоры в собственном соку, 2 стакана воды.
  5. Когда вода немного выпарится, добавьте помидоры черри, разрезанные на половинки.
  6. Затем жареные креветки и листья базилика. Смешайте все с макаронами.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо с белым сухим вином.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.