Маффины с какао

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 6 ст. л.
  • Ванильная эссенция - 1 ч. л.
  • Масло сливочное - 150 г
  • Молоко - 180 г
  • Какао-порошок - 4 ст. л.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Сахар - 150 г

Способ приготовления

  1. Смешайте в миске сахар, муку, какао-порошок и разрыхлитель.
  2. Добавьте в сухую смесь растопленное сливочное масло, молоко и ванильную эссенцию (можно заменить пакетиком ванильного сахара).
  3. Вымесите однородное тесто.
  4. Разложите тесто в углубления силиконовой формы (на 2/3 объема).
  5. Выпекайте маффины в предварительно разогретой духовке при 200°С в течение 25 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте маффины охлажденными к чаю.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.