Фитнес-суп с морской капустой по-азиатски

Ингредиенты

  • Морская капуста - 20 г
  • Шампиньоны - 250 г
  • Бульон или вода - 3 л
  • Паста соевая - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Морскую капусту залить кипятком, выдержать 10 минут, тонко нарезать.
  2. Грибы вымыть, мелко нарезать.
  3. Воду или готовый бульон поставить на плиту. Когда закипит, посолить по вкусу, добавить соевую пасту, грибы и морскую капусту. Готовить 20 минут до готовности.

Как подавать

Подавать готовый суп, украсив зеленью или кубиками тофу.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.