Ежевичный лимонад

Ингредиенты

  • Ежевика - 300 г
  • Сахар - 175 г
  • Вода - 1.2 л
  • Лед - 200 г

Способ приготовления

  1. Лимоны хорошо помыть и выжать сок.
  2. Налить в кастрюлю воду, добавить сахар и лимоны вместе с выжатым соком.
  3. Варить в течение 10-15 минут на среднем огне. Процедить.
  4. Ежевику помыть, пюрировать в блендере и протереть через сито, чтобы отделить косточки. 
  5. Смешать сироп с ягодным пюре, прогреть и снять с огня. Остудить. 

Как подавать

Подавайте охлажденным.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.