Апельсиновые кружочки с медом

Ингредиенты Апельсины - 5 шт. Мед - 400 г Вода - 200 мл Палочка корицы - 1 шт. Звездочки аниса - 2 шт. Способ приготовления Апельсины нарежьте кругами толщиной примерно 5–8 миллиметров. Сложите их в кастрюлю и залейте кипятком, оставьте …

Самый эффектный гарнир. Картофельный гратен

Ингредиенты: — 500 гр. картофеля, — 120 мл сливок с жирностью 30-35%, — 100 гр тертого сыра пармезан, — 5-10 гр. сливочного масла, — соль. Приготовление: 1. Картофель нарезать на тонкие кружочки. 2. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем …

Запеченные яблоки с ириской

Ингредиенты Яблоко - 2 шт. Масло сливочное - 2 ст.л. Сахар коричневый - 3 ст.л. Мука - 1 ст.л. Корица - 1 ч.л. Способ приготовления Разогрейте духовку до 175 градусов. Разрежьте яблоки пополам и выньте сердцевину. С помощью ножа сделайте …

Как в ресторане: салат из печени и карамелизированных яблок - всего за 10 минут

Ингредиенты Куриная печень - 450 г Масло сливочное - 50 г Руккола - 1 пучок Масло оливковое - 2 ст.л. Сок лимонный - 2 ч.л. Способ приготовления Листья салата замочить в холодной воде на полчаса. Обсушить на полотенце и порвать …

Пирог с ежевикой

Ингредиенты Мука - 200 г Масло сливочное - 125 г Сахар - 8-10 ст. л. Ванильный сахар - 1 пакетик Соль - щепотка Яйцо - 2 шт. Ежевика - 2 стакана Яблоко - 1 шт. Сметана - 200 г Пудинг …

Булочки с маком

Ингредиенты Молоко - 250 мл Мука - 550 г Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 100 г Сахар - 100 г Мак - 1 упаковка Молоко - 100 мл Сахар - 3 ст.л. Способ приготовления Подогреть молоко и растворить …

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса

Состав продуктов 700 грамм белокочанной капусты; два свежих куриных яйца; две крупные головки репчатого лука; 4-5 столовых ложек манной крупы; одна чайная ложка соли; сушеная или свежая зелень — по вкусу; приправы — по вкусу; 30 грамм сливочного масла; рафинированное …

Карамельное яблочное повидло

Ингредиенты Яблоко - 4 кг Сахар - 1 кг Лимонная кислота - 0,5 ч.л. Вода - 1 стакан Способ приготовления Яблоки очищаем от кожицы, нарезаем произвольными кусочками. Вместе с сахаром, водой и лимонной кислотой помещаем в большую кастрюлю. Ставим на …

Ленивые пельмени быстро и вкусно. Такие пельмени готовить одно удовольствие

Ингредиенты: Тесто: 350-400 гр.муки, 100 гр.теплой воды, 2 яйца, 1 ст.л. растительного масла, щепотка соли Фарш: 300 гр.говядины, 500 гр свинины, 2 луковицы соль, перец. Соус: паприка-1 шт (маленькая), 1 большая луковица, 3-4 помидора, 2-3 зуб.чеснока, 1 ч.л. сахара, соль, …

Ракушки с фаршем и соусом бешамель. Блюдо, которое нравится всем без исключения

Ингредиенты для ракушек (на 6 порций): 30 шт. – крупных макарон-ракушек 650 г – фарша любого 2 шт. – сладкого перца 70 г – тертого сыра 4 пера — зеленого лука 300 мл. – готового бульона 4 стол. л – …

Сырная подлива для макарон, обожаю ее. Вам тоже понравится

Ингредиенты две ложки муки 2 ст. л, молока 1 ст, сливочного масла 50 г, растительное масло, соль, перец, натертого сыра (можно два вида) 200 г, тмин, базилик Рецепт приготовления Разогреем растительное масло, добавим в него муку. Обжарим до золотистого цвета. …

Сельдь "под шубой" - Зов Сиона: традиционный еврейский рецепт

Ингредиенты Филе сельди – 1 шт Репчатый лук – 1 шт Яйцо – 2 шт Яблоко кислое (крупное) – 1 шт Свекла отварная – 1 шт Майонез - для заправки Способ приготовления Сразу нужно оговориться, что для соблюдающих кашрут майонез …

Сладкое домашнее печенье быстрого приготовления

Ингредиенты 100 г сметаны; 1 ч. л. разрыхлителя; 80 г сливочного масла; 200 г муки; 4 ст. л. сахара. Приготовление Смешать сметану со сливочным маслом в глубокой емкости. Добавить к жидкой основе просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Обернуть тесто …

Печень по-грузински: Сочное и вкусное блюдо

Ингредиенты ✓ 1 помидор ✓ 1 синий лук ✓ 3 зубчика чеснока ✓ кинза ✓ 500 грамм куриной печени Рецепт приготовления Нарезаем сырые овощи: помидор кубиками, лук 1/4 кольцами, пучок кинзы и чеснок. Кладем порезанные овощи в салатник. Печень обжариваем …

Что такое декантер и зачем он нужен?

Что такое «декантация» и для чего нужен «декантер»? Одним из самых востребованных способов улучшения вкусовых качеств вина является «декантация» – переливание напитка из бутылки в стеклянный специализированный сосуд, называемый «декантером». Зачастую «декантер» представляет собой стеклянный графин, без которого просто невозможно …

Густой крем из сметаны без загустителей для выпечки

Крем получается лёгкий, не жирный и не приторный! Густой крем из сметаны получается, к сожалению, не всегда. Речь идет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко. Настроение испорчено, ведь такой …

Кулинарные секреты: как правильно хранить колбасу

Аппетитный бутерброд, тарелка с мясной нарезкой и другие не менее приятные варианты подачи можно организовать с помощью колбасы. Но знаете ли вы, что любимую колбасу надо еще и правильно упаковать? К примеру, лучше всего колбасу хранить не в полиэтиленовом пакете, …

Клубничный мохито с базиликом

Ингредиенты Базилик - 4-5 листьев Сироп - 40 мл Ром - 60 мл Клубника - 70-80 г Вода газированная Вода - 1 стакан Сахар - 1 стакан Способ приготовления Для начала нужно приготовить сироп: смешать сахар с водой в соуснице. …

Фаршированные картофелины

Ингредиенты Картофель – 6 шт. Сливочное масло – по вкусу Лук – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Морковь – 4 шт. Сельдерей – 4 палочки Грибы – 200 г Чечевица (предварительно замоченная) – 1,5 ст. Розмарин – 2 ч.л. …

Торт-эклер из печенья получается настолько вкусным, что одним кусочком вы не обойдетесь

Ингредиенты: молоко — 0,5 литра; крахмал — 50 грамм; печенье — 700 грамм; сахар — 100 грамм; яйцо — 1 штука. Для глазури: сахар — 100 грамм; какао — 50 грамм; молоко — 3 столовых ложки; сливочное масло — 50 …

Зеленый гаспачо

Ингредиенты Кумин - по вкусу Помидор - 5 шт Огруец - 4 шт Сладкий перец - 3 шт Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Масло - по вкусу Способ приготовления Соль растолочь с кумином и чесноком, добавить оливковое …

Безумно вкусный киевский торт «Акилежна»

Ингредиенты для песочного теста: 2 желтка 180 гр сахара 150 гр сливочного масла маргарина 1 ст.ложка водки или ром 1 пачка разрыхлителя 400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки 1-2 ст.ложки сметаны Для безе: 4 белка (Для своего …

Рябина для борьбы с коронавирусом

В 100 г плодов содержится до 81 г витамина C, а также витамины B1, B2, B9, A, PP, токоферол, β-каротин. В состав ягод входят и различные минералы, среди которых медь, фосфор, магний, калий, кальций, железо и другие. употребление ягод позволяет …

Запеченная тыква с сахаром

Ингредиенты Тыква Сахар Способ приготовления Тыкву очистить от семян, нарезать ломтиками и обвалять в сахаре. Поставить дольки тыквы на противень и запечь при 200 градусах примерно 15-20 минут. Вот и все! Как и с чем подавать Подавать запеченную тыкву теплой …