Творожная запеканка с ягодами

Ингредиенты

  • Творог - 500 г
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Крупа манная - 3 ст.л.
  • Ягоды - 300 г

Способ приготовления

  1. Творог разотрите с сахаром до пышной массы.
  2. Добавьте сметану и хорошо перемешайте (можно миксером на небольших оборотах).
  3. В творожную массу добавьте манную крупу, тщательно размешайте, чтобы не было комков. 
  4. Выложите 1/2 массы в смазанную и посыпанную сухарями форму для запекания, сверху выложите ягоды.
  5. Накройте остальной частью творожной массы. 
  6. Выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут до золотистой корочки. 

Как подавать

Подавайте запеканку со взбитыми сливками.

Приятного аппетита!


Оригинал здесь.