Творожная запеканка с яблоком (в микроволновке)

Продукты (на 2 порции)
Творог - 200 г
Яблоко - 1 шт. (80 г)
Яйцо (небольшого размера) - 1 шт.
Сахар - 1 ч. ложка или по вкусу
Крахмал (при необходимости) - 1 ч. ложка
Масло сливочное - для смазывания форм
*
Для подачи (по желанию):
Шоколад, ягоды, варенье, мёд - по вкусу
 
 
Пошаговый фото рецепт

 
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоком (в микроволновке) - шаг №1

Подготовьте ингредиенты.

 
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоком (в микроволновке) - шаг №2

В миске соедините творог, яйцо и сахар.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоком (в микроволновке) - шаг №3

Перебейте смесь погружным блендером до получения гладкой кремовой массы.
Если у вас творог достаточно мягкий, то можете добавить 1 ч. ложку крахмала, чтобы десерт лучше держал свою форму после выпечки.

 
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоком (в микроволновке) - шаг №4

Яблоко очистите и натрите на крупной тёрке. Если яблоко слишком сочное, мякоть слегка отожмите. Добавьте мякоть яблока в творожную массу и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоком (в микроволновке) - шаг №5

Для приготовления десерта возьмите керамические или силиконовые формы.
Керамические формы можно смазать тонким слоем сливочного масла, чтобы десерт было легче достать.
Распределите массу по формам.

 
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоком (в микроволновке) - шаг №6

Готовьте творожную запеканку с яблоком в микроволновой печи при мощности 800 Вт 5-6 минут. Время приготовления зависит от размера ваших форм.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоком (в микроволновке) - шаг №7

Дайте запеканке чуть остыть в форме, выложите ее на тарелку и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоком (в микроволновке) - шаг №8

Творожная запеканка с яблоком готова. При подаче можете дополнить её тёртым шоколадом, свежими ягодами, вареньем или мёдом!

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоком (в микроволновке) - шаг №9

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.