Творожная пасха "Полет"

Ингредиенты

  • Творог - 1 кг
  • Сметана - 1 стакан
  • Масло сливочное - 200 г
  • Соль - 2 ч.л.
  • Сахар - 100 г
  • Лимонная цедра - 10 г
  • Ваниль - по вкусу
  • Миндаль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Творог перетрите через сито, добавьте сметану, сливочное масло, соль, са­хар.
  2. Все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков, сложите в салфетку и поставьте под пресс.

Как и с чем подавать

Через сутки выложите творожную пасху на блюдо и добавьте цедру лимона, ваниль и миндаль.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.