Тушеная картошка с тушенкой

Необходимые составляющие:

- 4 картофель,
- 1 лук,
- 1 морковь,
- 1 долька чеснока,
- половина банки тушенки,
- 1 столовая ложка томатной пасты,
- соль и молотый перец по вкусу,
- 1 столовая ложка растительного масла.
 


отварите картофель

Очистите картофель, нарежьте его кусочками. Выложите в кастрюлю или ковш, залейте водой, всыпьте соль. Варите картофель в течение 15 минут.


добавьте томатную пасту

Лук и морковь обжарьте в сковороде, налив в нее растительное масло. Затем добавьте столовую ложку томатной пасты.


выложите тушенку

Выложите кусочки тушенки, обжарьте в течение 3 минут.


выложите к картофелю

К картофелю добавьте мясо и овощи. Тушите все в течение 15 минут.




готовый картофель

Подавайте картофель с тушенкой сразу же к столу, насыпав в глубокую пиалу и присыпав зеленым луком, чесноком или измельченной петрушкой. Ну, и не забудьте, сделать овощной салат. Обратите внимание на рецепт тушеной капусты с мясом и картошкой.

Приятного аппетита!
 
 

Оригинал здесь.