Сырный омлет запеченный в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

  • сыр твердый
    50 г
  • яйца
    5 шт.
  • молоко
    1/2 стакана
  • соль 
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1 Включить для прогрева до 180 градусов духовку. В молоко вбить яйца, чуть подсолить, взбить только слегка (иначе не получить пышного омлета). Всыпать в яичную смесь крупно натертый сыр, аккуратно перемешать.
  • 2 Перелить массу для сырного омлета в форму, смазанную маслом, поместить ее в уже прогретую духовку, выпекать минут 25 до появления вкусной корочки.

Оригинал здесь.