Сырные блины: Тонкие и нежные

Ингредиенты

— Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл

— Молоко — 250 мл

— Мука пшеничная — 1 стак.

— Сахар — 2 ст. л.

 

— Соль — 1 ч. л.

— Сыр твёрдый — 100 г

— Яйца куриные — 3 шт.

— Сметана — для подачи

Рецепт приготовления

Молоко соединить с солью, сахаром и яйцами. Добавить муку. Перемешать.

Добавить сыр, натёртый на тёрке с мелкими отверстиями.

Добавить подсолнечное масло. Перемешать.

Выпекать на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые блины подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.