Стейки с фруктовым соусом

Ингредиенты

  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Говяжий стейк - 2 шт.
  • Персик замороженный - 150 г
  • Манго - 150 г
  • Соль 
  • Перец 
  • Зелень

Способ приготовления

  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.
  2. Стейки натрите солью и перцем. 
  3. Выложите стейки на разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте, пока они не подрумянятся.
  4. Добавьте кусочки замороженных персиков и консервированного манго.
  5. Тушите еще 5-10 минут.

Как и с чем подавать

Переложите стейки на тарелку, полейте соусом из сковороды и украсьте зеленью. 


Оригинал здесь.