Спагетти с тремя видами помидоров

Ингредиенты

  • Спагетти - 0,5 кг
  • Помидоры в собственном соку - 1 банка (0,5 л)
  • Помидор сушеный - 100 г
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Помидоры черри - 0,5 кг
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Красный молотый перец - 0,25–0,5 ч. л.
  • Черный перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

 
  1. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте масло, в котором хранились сушеные помидоры, а также измельченный чеснок и молотый красный перец.
  2. Жарьте 5–20 секунд, пока не почувствуете аромат.
  3. Выложите из банки в сковороду помидоры в собственном соку, которые затем разомните, а также измельченные сушеные помидоры, размешайте и тушите все минут 15, пока соус не загустеет.
  4. После добавьте помидоры черри, нарезанные половинками и тушите еще минут 10 (помидоры черри должны сохранить свою форму).
  5. Сварите в подсоленной воде спагетти.
  6. Смешайте их с полученным соусом, посолите, поперчите, перемешайте.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.