Соус с голубым сыром

Ингредиенты

  • Рокфор - 100 г.
  • Сметана - 50 г.
  • Сок лимонный - 1 ч. л.
  • Зеленый лук - 1 шт.

Способ приготовления

  1. Смешайте сметану с раскрошенным рокфором.
  2. Взбейте до однородной консистенции, добавьте 1 ч. л. лимонного сока и нарезанный молодой лук, перемешайте.
 

Как и с чем подавать:

Предложите соус к мясным блюдам. Отлично подойдет для «пальчиков» из куриного филе.

Оригинал здесь.