Слоеные палочки с вялеными томатами и оливками

Ингредиенты

  • Слоеное тесто – 250 г
  • Яичные желтки – 1 шт
  • Помидоры вяленые – 8 шт
  • Оливки – 10 шт
  • Сыр твердый – 50 г

Способ приготовления

  1. Приготовьте слоеное тесто по одному из наших рецептов.
  2. Нарежьте томаты небольшими кусочками, а оливки – кружочками.
  3. Выложите подготовленную начинку на один пласт теста, а сверху накройте другим слоем и хорошо прижмите край.
  4. Отправьте в холодильник на 10 минут.
  5. Затем нарежьте тесто на полоски по 2 сантиметра шириной.
  6. Полоски с начинкой перекрутите, чтобы получилась спиралька.
  7. Желток взбейте венчиком и смажьте полоски яичным желтком.
  8. Выложите слойки на противень.
  9. Выпекайте в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Как подавать

Готовые полоски присыпьте твердым сыром.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.