Шоколадный рулет

Ингредиенты

  • Печенье - 400 г
  • Сироп вишневый - 5 ст. л.
  • Маскарпоне - 250 г
  • Сливки - 100 г
  • Сахарная пудра - 100 г

Способ приготовления

  1. Шоколадное печенье перемолоть, должно выйти 400 г, добавить вишневый сироп, хорошо перемешать.
  2. Если видите, что суховато, можно немного маслица положить и добавить какао для цвета. Положить шоколадную массу в пищевой кулек и раскатать.
  3. С одного края разрезать кулек и открыть.
  4. Взбить сыр, сахарную пудру, сливки и полученную массу нанести на шоколадный пласт.
  5. При помощи кулька завернуть рулетом.
  6. Затем ставим в морозилку на несколько минут и десерт готов.

Как и с чем подавать

Подавать можно в нарезанном виде на красивом блюде к кофе или чаю.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.