Шаурма с курицей и овощами

Ингредиенты

  • Филе курицы - 1-2 шт.
  • Лаваш - 2 лист.
  • Майонез - 6 ст.л.
  • Капуста - 1/4 шт.
  • Огурец - 2 шт.
  • Помидор - 3 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчика.
  • Укроп - несколько веточек.
  • Соль, перец, карри - по вкусу.
  • Масло растительное - для жарки.

Способ приготовления

  1. Куриное филе помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, посолить и приправить.
  2. Пока жарится курица, мелко нашинковать капусту, слегка посолить и помять руками. Нарезать кружочками огурцы и помидоры. 
  3. Смешать майонез с мелко нарезанным чесноком и укропом. Добавить карри, молотый перец и соль.
  4. На столе разложить 1 лист лаваша. Ближе к краю выложить тонким слоем капусту, сверху кружки помидора и огурца, курицу и полить соусом. 
  5. Свернуть рулетом и подавать.
Приятного аппетита!
 
 

Оригинал здесь.