Салат "Желтый одуванчик"

Ингредиенты:
- 1 банка консервированной кукурузы,
- 150-200 грамм твердого сыра,
- 3-4 яйца куриных,
- майонез (по вашему вкусу).



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Ставим вариться яйца вкрутую. Для этого выкладываем их в кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь и ждем, пока вода закипит. После этого засекаем ровно 5 минут. Затем сливаем кипяток и заливаем яйца ледяной водой. Даем яйцам остыть, очищаем их от скорлупы и натираем отдельно белки и желтки.
Измельчаем твердый сыр на терке. Вкус и текстура салата будет приятней, если вы воспользуетесь крупной теркой.
Открываем банку кукурузы, сливаем жидкость, а зерна аккуратно выкладываем, установив на блюдо специальное кольцо для формирования салатов. Промазываем майонезом.


выкладываем кукурузу

После выкладываем натертый сыр и снова промазываем майонезом.


выкладываем сыр

На сыр выкладываем яичные белки, снимаем кольцо очень осторожно, чтобы салат не распался.


выкладываем белки

Остался последний штрих – из яичных желтков и зелени делаем одуванчики, стебли и травку.




делаем одуванчики

Вот такой «Желтый одуванчик» вышел. Кушайте на здоровье и с удовольствием!


готовый салат
 
 

Оригинал здесь.