Салат с копченой колбасой и морковью

Ингредиенты

— 150 г свежей моркови;

— 150 г копченой колбасы;

 

— 1 маленькая банка кукурузы;

— чеснок — по вкусу;

— майонез для заправки.

Рецепт приготовления

Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке. Колбасу порезать соломкой.

Сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок (я на мелкой терке тру), заправить салат майонезом.

Выложить салат с копченой колбасой и морковью в салатник, охладить. Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.