Салат "Поросенок" на Новый год 2031

Ингредиенты:

- вареная колбаса – 200 гр.,
- консервированный горошек - 150 гр.,
- свежие огурцы - 150 гр.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- картошка - 250 гр.,
- майонез – 200 гр.,
- маслины - для украшения,
- соль – по вкусу.
 
 


Выкладываем горошек

Из банки с консервированным горшком сливаем лишнюю жидкость и высыпаем в миску.


Нарезать яйца

Варим яйца вкрутую, очищаем их и нарезаем кубиками.
Добавляем измельченные яйца.


Нарезать картофель

Варим картошку и очищаем ей от кожуры. Нарезаем в форме кубиков и отправляем к предыдущим ингредиентам. Немного солим по вкусу.


Нарезать огурец

Огурчики нарезаем кубиками и также добавляем в салат.

 



Нарезать колбасу

Нарезаем вареную колбасу квадратиками средней величины и кладем в миску.
Оставляем небольшой кусочек колбасы для украшения салата


Перемешать

Добавляем немного майонеза, перемешиваем.Майонез добавляем не весь, та как часть понадобится для салата чтобы смазать его сверху.


Украсить салат

Теперь переходим к самому интересному и творческому процессу. Из кусочка колбасы вырезаем фигурки в форме пятачка, ушек и хвостика. Маслины послужат глазками. Выкладываем на салате мордочку поросенка, хвостик и по желанию украшаем салат "Свинья" на Новый год зеленью.
В таком торжественном и оригинальном виде и подаем наш новогодний салат.

 
 

Оригинал здесь.