Салат на 8 марта "Царица морская"

Ингредиенты

  • Тушки кальмаров - 2 шт
  • Крабовые палочки - 1 упаковка
  • Морковь - 2 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Рис вареный - 1 стакан
  • Майонез - по вкусу

Способ приготовления

 
  1. Тушки кальмара отварить в течение 2 минут.
  2. Одну мелко порезать, другую разрезать на 2 части, оставив для украшения.
  3. Рис отварить в подсоленной воде, остудить. 
  4. Морковь отварить и почистить. Мелко порезать, оставив 2 тонких брусочка для украшения.
  5. Крабовые палочки нарезать кубиками, зелень мелко порубить.
  6. Перемешать кусочки кальмара, моркови и крабовых палочек, добавить рис и зелень, заправить майонезом.

Как и с чем подавать

Выложить салат на большую тарелку. Из частей тушки кальмара, брусочков моркови и стеблей зеленого лука сделать цветы.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.