Салат домашний с рыбой

Ингредиенты

  • Филе хека - 300 г
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Укроп - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу
  • Морковь - 1 шт.
  • Лавровый лист - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Филе рыбы припустите в небольшом количестве подсоленной воды с морковью, петрушкой и лавровым листом до готовности.
  2. Охладите рыбу, нарежьте ломтиками, смешайте ее с порезанными яйцами и морковью,посолите и поперчите.
  3. Заправьте салат майонезом, сверху посыпьте укропом.

Как и с чем подавать

Подавайте к овощному рагу или же картофельному пюре. Приятного аппетита!
 
 

Оригинал здесь.