Рыбный супчик-голубчик

Ингредиенты

  • Филе морской рыбы - 150 г
  • Картофель - 2–3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Зелень - 1 пучок
  • Лимон - 1/4 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 2–3 шт.
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель, нарезанный  брусочками, лук, разрезанный на четыре части, и морковь, натертую на крупной терке, проварите в двух литрах воды 5–7 минут. 
  2. Филе рыбы порежьте небольшими кусочками, добавьте к кипящим овощам. 
  3. Приправьте суп солью по вкусу, лавровым листом и варите после закипания еще 10 

Как и с чем подавать

Удалите из супа лук, добавьте мелко рубленную зелень и дольки лимона.

 
 

Оригинал здесь.