Рецепт на скорую руку: печенье с джемом

Ингредиенты

  • Масло сливочное несоленое – 100 г
  • Яйцо – 1 шт
  • Сахар – 100 г
  • Муки пшеничная высшего сорта – 200 г
  • Крахмал – 100 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Джем – 200 г

Способ приготовления

  1. Растопите сливочное масло до мягкого состояния.
  2. Добавьте сахар, соль и яйцо. Тщательно размешайте.
  3. Добавьте к массе муку и крахмал.
  4. Далее замесите крутое тесто и разделите его на 2 части.
  5. Меньшую уберите в морозилку, а большую раскатайте на противне.
  6. Смажьте тесто любым джемом по вкусу.
  7. Оставшуюся часть теста (из морозилки) накрошите на терке и посыпьте сверху.
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в течение 25 минут до появления золотистого цвета.
  9. Разделите готовое печенье на квадратики.

Как и с чем подавать

Подавайте, как десерт. Приятного аппетита! 
 
 

Оригинал здесь.