Пицца с цукини, помидорами и перцем

Ингредиенты

  • Мука - 250 г
  • Дрожжи сухие - 1 ч. л.
  • Масло растительное - 5 ст. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидор - 3 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Сыр - 150 г
  • Оливки - 50 г
  • Кедровые орехи - 20 г
  • Душица - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец

Способ приготовления

  1. Замесите тесто из муки, дрожжей и теплой воды, добавив соль и 2 ст. л. растительного масла. Оставьте подходить на 30 минут.
  2. Затем тесто раскатайте, выложите на смазанный жиром противень и наколите в нескольких местах.
  3. Нагрейте духовку до 200 градусов.
  4. Цуккини, помидоры и лук нарежьте кольцами, сладкий перец – кубиками, а сыр ломтиками.
  5. Овощи и сыр разложить на тесте, посыпьте солью, перцем и душицей.
  6. Оливки нарежьте и вместе с орешками разложите поверх овощей.
  7. Сбрызните 3 ст. л. растительного масла.

Как и с чем подавать

Подавайте пиццу горячей.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.