Пицца с копченой курицей

Ингредиенты

  • Мука - 500 г
  • Сметана - 1 стакан
  • Масло сливочное /маргарин - 2 ст. л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Копченая курица - 400-500 г
  • Помидор - 200 г
  • Сыр - 150 г
  • Масло растительное - 2–3 ст. л.
  • Петрушка - 1/2 пучка

Способ приготовления

 
  1. Замесите пресное тесто. Раскатайте круглый, овальный или прямоугольный корж (по размеру противня) толщиной 1 см, положите его на противень, смазанный жиром.
  2. Сверху разложите мелко нарубленную копченую курицу и нарезанные кольцами помидоры.
  3. Посыпьте тертым сыром, сбрызните растительным маслом и поставьте в горячую духовку.
  4. Выпекайте пиццу 30–40 минут при температуре 200–220°С.

Как и с чем подавать

При подаче на стол посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.