Манная каша на завтрак

Ингредиенты

  • Крупа манная - 1 ст.
  • Молоко - 300 мл
  • Масло сливочное - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу

Способ приготовления

  1. Налейте молоко в кастрюлю и поставьте ее на огонь.
  2. Молоко должно быть горячим, но не закипать! Одно должно находиться на грани закипания.
  3. Манку засыпайте очень медленно и равномерно, тонкой прозрачной струйкой.
    Главное - засыпайте и размешивайте крупу одновременно, чтобы сварить кашу без комочков!
    Обязательно следите за тем, чтобы она не закипала и не "пузырилась". Тогда манная каша получится нежной, негустой и однородной.
  4. Снимите кашу с огня, остудите, добавьте немного сливочного масла.

Как и с чем подавать

Подавайте со сладким чаем. Приятного аппетита! 
 
 

Оригинал здесь.