Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты

 

— 500 г куриного фарша
— 1 яйцо
— 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
— 0,5 ст. молока или воды
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— черный молотый перец
— соль
— паприка
— растительное масло для жарки

 

Рецепт приготовления

1. Смешай молоко или воду с яйцом, этой смесью залей хлопья и оставь на 20 минут.

2. Нарежь лук, раздави чеснок, смешай с куриным фаршем, приготовленным в блендере.

3. Смешай разбухшие овсяные хлопья с паприкой, перцем и солью, добавь их в фарш.

4. Обжарь котлеты на растительном масле на сильном огне с двух сторон, уменьши огонь и доведи их до готовности. Можно приготовить панировку из молотых грецких орехов или молотого арахиса, получится хрустящая корочка и вкус, который оценит даже искушенный гурман.

Подавать такие котлеты рекомендую со сметанным или кисло-сладким соусом. Пусть твои друзья тоже знают, как нужно готовить сочные куриные котлеты, — покажи им этот удачный рецепт!

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.