Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Ингредиенты

✓ фарш куриный — 500 г;

✓ яйцо — 1 шт.;

✓ овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана;

✓ молоко (или вода) — 0,5 стакана;

✓ лук репчатый — 1 шт.;

✓ чеснок — 2 зубчика;

 

✓ паприка;

✓ черный молотый перец;

✓ соль;

✓ растительное масло для жарки.

 

Рецепт приготовления

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.

Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать

Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.

Тщательно вымесить фарш.

В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша.

Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.