Классические домашние блинчики на молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • яйца
    2 шт.
  • молоко
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • сахар
    1 ст.л.
  • соль
    1 щепотка
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1 В стакане миксера взбить сахар и яйца, чуть присолить, добавить молоко, всыпать муку, хорошо перемешать и влить масло, перемешать.
  • 2 Если тесто для получится излишне густоватым, то можно долить немного молока. Разогреть сковороду, поджарить с двух сторон, если домашние блинчики будут подаваться без начинки, а только с вареньем или сметаной.

Оригинал здесь.