Хачапури с сулугуни: Вкусно и сытно

Ингредиенты

 

— 100 мл воды

— 200 г муки

— 1 ч. л. сахара

— 1/2 ч. л. соли

— 1/2 ч. л. сухих дрожжей

— 20 г сливочного масла

 

— 150 г сулугуни

Рецепт приготовления

В воде растворить соль с сахаром.

Добавить муку с дрожжами и замесить тесто.

Влить растопленное масло и оставить тесто в тепле на 1 час.

Сулугуни натереть на крупной терке.

Подошедшее тесто растянуть руками и выложить в середину сыр. Края теста собрать и защипить.

Положить лепешку на стол швом вниз и аккуратно раскатать скалкой.

Выложить хачапури на противень, застеленный смазанной маслом бумагой для выпекания.

Выпекать в духовке 20 минут при 220 градусах.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.