Как порадовать мужа: приготовить лобио на пиве

Ингредиенты

  • Фасоль сухая – 2 стакана
  • Пиво – 250 мл
  • Петрушка – по вкусу
  • Орехи грецкие молотые – 1 стакан
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Чеснок – 4-6 зубчиков
  • Гранатовый сок натуральный – по вкусу
  • Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Фасоль предварительно замочите водой, дайте настояться.
  2. Затем залейте холодной водой и пивом, отварите до готовности, лишнюю жидкость слейте.
  3. Пропустите через мясорубку зелень, орехи, чеснок, добавьте к ним охлажденную фасоль.
  4. Гранатовый сок смешайте с сахаром, солью и перцем. 
  5. Полученной смесью заправьте фасоль.

Как и с чем подавать

Подавайте немедленно к мясу. Приятного аппетита! 
 
 

Оригинал здесь.