Кабачковые оладьи с сыром и чесночком: Нежные и сочные

Ингредиенты

✓ 1 средний кабачок

✓ 1 яйцо

✓ 50 гр. натертого сыра

✓ зубок чеснока

✓ 1 ст.л. муки

✓ соль, перец

Рецепт приготовления

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку.

Вбить яйцо, хорошо перемешать.

Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока.

Посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.

Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.

Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.