Греческий салат «Жаркое лето»

Ингредиенты

  • Листья салата - 400 г
  • Помидоры черри - 600 г
  • Сыр Фета - 200 г
  • Ялтинский лук - 1/2 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Маслины без косточек - 80 г
  • Уксус (из красного вина) - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Масло оливковое - 3 ст.л.
  • Орегано - щепотка

Способ приготовления

 
  1. Нарежьте крупными кусочками листья салата и промойте их в холодной воде.
  2. Помидоры черри порежьте напополам.
  3. Сыр фету покрошите крупными кусочками.
  4. Добавьте ялтинский лук, нарезанный полукольцами.
  5. Один большой огурец очистите от шкурки и нарежьте кусочками.
  6. Добавьте 80 г маслин без косточек. Все смешайте и приготовьте заправку.
  7. В отдельную миску влейте 3 ст.л. уксуса из красного вина, добавьте щепотку соли и молотого черного перца, 3 ст.л. оливкового масла и щепотку сушеного орегано.
  8. Все тщательно перемешайте и полейте заправкой салат.

Как и с чем подавать

Перед подачей еще раз тщательно все перемешайте.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.