Готовимся к Масленице: блины на воде

Ингредиенты

  • Мука - 350 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Масло растительное - 3-4 ст.л.
  • Вода газированная - 750 мл

Способ приготовления

  1. Муку, сахар соль смешиваем с газированной водой, добиваемся однородной массы, а в конце добавляем растительное масло.
  2. Если тесто получится слишком густым или, наоборот, жидким, нужно добавить соответственно немного больше либо воды, либо муки.
  3. Печь блины нужно на очень раскаленной сковороде, совсем немного смазанной растительным маслом.

Как и с чем подавать

Подавать блины с несладкими или десертными начинками. 
 
 

Оригинал здесь.