Фаршированный картофель с мясом

Ингредиенты

  • Картофель - 1 кг
  • Майонез - 150 г
  • Чеснок - 3-4 зуб
  • Фарш - 400 г

Способ приготовления

  1. Картофель очистим, помоем, разрежем на половинки.
  2. С помощью ложки сделаем углубления, вынув серединку картофеля.
  3. Фарш посолим, поперчим, добавим немного измельченного чеснока и все перемешаем.
  4. В середину каждого картофеля положим фарш, сверху смажем майонезом. 
  5. Выложим нашу будущую закуску из картофеля с фаршем на противень и отправим в духовой шкаф на 1 час. 

Как и с чем подавать

На тарелку выложить лист салата, а него готовую картофельную закуску.

Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.