Домашний шоколадный манник

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сахар
    210 г
  • манная крупа
    180 г
  • мука
    100 г
  • какао-порошок
    30 г
  • сахар ванильный
    10 г
  • вода
    1 стакан
  • масло растительное
    ½ стакана
  • разрыхлитель
    1.5 ч.л.
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

3 часа
 + 
1 час
  • 1 Смешать манку, сахар, ванилин и залить на 3 часа водой для набухания. Влейте в массу растительное масло, тщательно перемешайте. Затем добавляйте остальные продукты: муку с разрыхлителем, какао. Размешайте тесто до однородной массы.
  • 2 На приготовленную форму следует выложить пергаментную бумагу, смазать маслом и вылить все тесто. Поставьте форму для запекания в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. Приготовление пирога пробуйте спичкой или деревянной палочкой. Готовый шоколадный манник остудить и украсить.

СОВЕТ

Для украшения шоколадного пирога можно использовать кисло-сладкие фрукты, сахарную пудру или шоколадную глазурь.


Оригинал здесь.