Быстрый пирог с яйцами и луком

Ингредиенты

  • Яйца сырые - 4 шт.
  • Яйца отваренные - 6 шт.
  • Мука - 7 ст.л.
  • Сметана - 200 г
  • Сода - 1/3 ч.л.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Сначала приготовим тесто: взбиваем со щепоткой соли 4 яйца, добавляем майонез и сметану и всыпаем муку, смешанную с содой.
  2. Теперь начинка: лук режем мелко, вареные яйца — средними кубиками, все перемешиваем и слегка солим. 
  3. Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем в нее половину теста, затем выкладываем начинку и заливаем ее оставшимся тестом.
  4. Выпекаем пирог до зарумянивания при 200° С.
  5. Готовность проверяем зубочисткой.

Как и с чем подавать

Подавайте, как десерт. Приятного аппетита!  
 
 

Оригинал здесь.