Быстрая творожная запеканка с изюмом (в микроволновке)

Продукты (на 1 порцию)
Творог - 100 г
Мука пшеничная - 7 г (1 ч. ложка)
Яйцо - 1 шт.
Изюм - 15 г (1 ст. ложка)
Сахар - 20 г (2 ч. ложки)
 
 
 
Пошаговый фото рецептБыстрая творожная запеканка с изюмом (в микроволновке)

 
Фото приготовления рецепта: Быстрая творожная запеканка с изюмом (в микроволновке) - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Творог подойдёт любого процента жирности.

 
Фото приготовления рецепта: Быстрая творожная запеканка с изюмом (в микроволновке) - шаг №2

Изюм промойте в горячей воде и обсушите на бумажном полотенце.
При желании немного изюма можно отложить для подачи.

Фото приготовления рецепта: Быстрая творожная запеканка с изюмом (в микроволновке) - шаг №3

В глубокой миске соедините творог и сахар.

 
Фото приготовления рецепта: Быстрая творожная запеканка с изюмом (в микроволновке) - шаг №4

Просейте муку через мелкое сито прямо в миску.

Фото приготовления рецепта: Быстрая творожная запеканка с изюмом (в микроволновке) - шаг №5

Добавьте яйцо и изюм.

 
Фото приготовления рецепта: Быстрая творожная запеканка с изюмом (в микроволновке) - шаг №6

Хорошенько перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Быстрая творожная запеканка с изюмом (в микроволновке) - шаг №7

В миску или формочку для запекания, которая подходит для микроволновой печи (стеклянную или керамическую, без позолоты или металлических элементов) влейте примерно 1 ст. ложку воды.

Фото приготовления рецепта: Быстрая творожная запеканка с изюмом (в микроволновке) - шаг №8

Аккуратно выложите творожную массу прямо в миску с водой и разровняйте верх.

Фото приготовления рецепта: Быстрая творожная запеканка с изюмом (в микроволновке) - шаг №9

Готовьте творожную запеканку в микроволновке на средней мощности (примерно 800 Ватт) около 3 минут.
После отключения не открывайте дверцу микроволновки - дайте запеканке постоять ещё примерно 2 минуты. За счёт остаточной температуры творожная запеканка "дойдёт" и окончательно приготовится.

Фото приготовления рецепта: Быстрая творожная запеканка с изюмом (в микроволновке) - шаг №10

Накройте миску с готовой творожной запеканкой плоской тарелкой и аккуратно переверните - благодаря тому, что в миске была вода, запеканка не пристанет к стенкам формы и легко соскользнёт на тарелку. Подавайте творожную запеканку к столу, по желанию украсив изюмом.
Приятного аппетита!

 
 

Оригинал здесь.