Булочки без дрожжей и яиц на скорую руку

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

  • мука
    350 г
  • йогурт натуральный
    300 г
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • разрыхлитель
    2 ч.л.
  • сахар
    2 ч.л.
  • соль
    1,5 ч.л. 
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1 Добавить к муке соль, разрыхлитель и сахар, перемешать. Разболтать йогурт с маслом, всыпать небольшими порциями муку, вымесить тесто.
  • 2 Присыпать стол мукой положить тесто, поделить примерно на 10 комочков, сформовать булочки, переложить их на противень, застеленный промасленным пергаментом.
  • 3 Задвинуть противень с булочками без яиц и дрожжей в прогретую чуть выше 200 градусов духовку примерно на треть часа.

СОВЕТ

При желании в булочки можно добавлять сухофрукты, кунжут, ваниль, мак, различные травы и каждый раз у выпечки будет новый вкус.


Оригинал здесь.