Блины с банановым припеком

Ингредиенты

  • Яйцо - 2-3 шт.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 1-2 ст.л.
  • Молоко - 500 мл
  • Мука - 6-7 ст.л.
  • Банан - 1-2 шт.

Способ приготовления

  1. Взбить венчиком 2 яйца, добавить 1 ст.л. сахара и щепотку соли.
  2. Добавить 6-7 ст.л. муки и 1-2 ст.л. растительного масла, хорошо размешать, чтобы не было комочков.
  3. Влить 500 мл молока, размешать.
  4. Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом только для первого блина. Поставить рядом с плитой тесто и бананы. На сковородку наливать тесто и сразу выкладывать кусочки бананов, пока блин не схватился.
  5. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Готовые блинчики подавать с растопленным шоколадом или мороженым. 
 
 

Оригинал здесь.