Самый эффектный гарнир. Картофельный гратен

Ингредиенты: — 500 гр. картофеля, — 120 мл сливок с жирностью 30-35%, — 100 гр тертого сыра пармезан, — 5-10 гр. сливочного масла, — соль. Приготовление: 1. Картофель нарезать на тонкие кружочки. 2. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем …

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса

Состав продуктов 700 грамм белокочанной капусты; два свежих куриных яйца; две крупные головки репчатого лука; 4-5 столовых ложек манной крупы; одна чайная ложка соли; сушеная или свежая зелень — по вкусу; приправы — по вкусу; 30 грамм сливочного масла; рафинированное …

Ленивые пельмени быстро и вкусно. Такие пельмени готовить одно удовольствие

Ингредиенты: Тесто: 350-400 гр.муки, 100 гр.теплой воды, 2 яйца, 1 ст.л. растительного масла, щепотка соли Фарш: 300 гр.говядины, 500 гр свинины, 2 луковицы соль, перец. Соус: паприка-1 шт (маленькая), 1 большая луковица, 3-4 помидора, 2-3 зуб.чеснока, 1 ч.л. сахара, соль, …

Ракушки с фаршем и соусом бешамель. Блюдо, которое нравится всем без исключения

Ингредиенты для ракушек (на 6 порций): 30 шт. – крупных макарон-ракушек 650 г – фарша любого 2 шт. – сладкого перца 70 г – тертого сыра 4 пера — зеленого лука 300 мл. – готового бульона 4 стол. л – …

Сырная подлива для макарон, обожаю ее. Вам тоже понравится

Ингредиенты две ложки муки 2 ст. л, молока 1 ст, сливочного масла 50 г, растительное масло, соль, перец, натертого сыра (можно два вида) 200 г, тмин, базилик Рецепт приготовления Разогреем растительное масло, добавим в него муку. Обжарим до золотистого цвета. …

Печень по-грузински: Сочное и вкусное блюдо

Ингредиенты ✓ 1 помидор ✓ 1 синий лук ✓ 3 зубчика чеснока ✓ кинза ✓ 500 грамм куриной печени Рецепт приготовления Нарезаем сырые овощи: помидор кубиками, лук 1/4 кольцами, пучок кинзы и чеснок. Кладем порезанные овощи в салатник. Печень обжариваем …

Фаршированные картофелины

Ингредиенты Картофель – 6 шт. Сливочное масло – по вкусу Лук – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Морковь – 4 шт. Сельдерей – 4 палочки Грибы – 200 г Чечевица (предварительно замоченная) – 1,5 ст. Розмарин – 2 ч.л. …

Рябина для борьбы с коронавирусом

В 100 г плодов содержится до 81 г витамина C, а также витамины B1, B2, B9, A, PP, токоферол, β-каротин. В состав ягод входят и различные минералы, среди которых медь, фосфор, магний, калий, кальций, железо и другие. употребление ягод позволяет …

Запеченная тыква с сахаром

Ингредиенты Тыква Сахар Способ приготовления Тыкву очистить от семян, нарезать ломтиками и обвалять в сахаре. Поставить дольки тыквы на противень и запечь при 200 градусах примерно 15-20 минут. Вот и все! Как и с чем подавать Подавать запеченную тыкву теплой …

Креативная кулинария: свинина в кока-коле

Ингредиенты Свинина - 1,5 кг Кола - 200-250 мл Кетчуп - 5 ст.л Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Свинину натираем солью и перцем. Делаем соус: перемешиваем до однородности кетчуп и кока-колу. Разогреваем духовку до 180-190 …

Рыба, запеченная с овощами

Ингредиенты Помидоры черри - 2 веточки Капуста - 1 шт. Сельдерей - 2 стебля Лук - 2 шт. Кабачок - 3 шт. Лимон - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Способ приготовления Рыбу почистить, удалить внутренности и помыть. Затем …

Скумбрия запеченная в духовке

Ингредиенты ✓ Скумбрия свежемороженная — 1 кг. (три рыбки) ✓ Лук — чем больше, тем лучше! (у меня уходит пять хороших луковиц) ✓ Майонез ✓ Кетчуп (использую кетчуп «Лечо» Махеев) ✓ Специи Рецепт приготовления Рыбу чистим, режем кусочками. Лук чистим, …

Лодочки из картошки в мундире: Еще одно вкуснейшее блюдо из картофеля

Ингредиенты ✓ 8 крупных картофелин ✓ 200 грамм ветчины ✓ 150 грамм твердого сыра ✓ стакан сметаны любой жирности ✓ половина луковицы ✓ половина пучка укропа ✓ половина пучка петрушки ✓ соль ✓ молотый перец по вкусу Рецепт приготовления Картофелины …

Домашняя тушенка. Мясо просто тает во рту

Ингредиенты ✓ 1 кг мяса ✓ 0,5 кг сала ✓ лавровый лист ✓ душистый перец (горошком) ✓ черный молотый перец ✓ соль Рецепт приготовления Мясо нарезаем средними кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Банки моем, не стерилизуем. Железные …

Мясной рулет "Деревенская сказка"

Ингредиенты Куриное филе - 2 шт. Морковь - 350 г Шпинат - 1 пучок Брынза - 150 г Чеснок - 2-3 дольки Лавровый лист - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Способ приготовления Мясо помойте, положите на рабочую поверхность. …

Курица на гриле по-тайски

Ингредиенты Курица - 1,5–2 кг Чеснок - 10–15 зубчиков Кориандр молотые семена - 1 ч. л. Кориандр - 3/4 стакана Соус соевый - 1/4 стакана Мед - 1 ст. л. Масло растительное - 2 ст. л. Перец-чили - пожеланию Способ …